月初女兒生日，為了愛女的重要日子，我絞盡腦汁，最後選擇了法雅Faya的微醺雙色花生冰淇淋蛋糕!
為什麼這麼選擇呢?
因為前些日子吃多了家人同事的慶生蛋糕，連愛吃甜點的我對傳統蛋糕都覺得有點膩了，剛好這陣子天氣熱，而天氣熱就是要吃冰嘛!
(籌辦慶生派對的媽媽的一點點任性)
然後突然想到一年前幫女兒訂的是法雅的彌月蛋糕，當時獲得大家一致好評，剛好他家也有冰淇淋生日蛋糕，所以就速速打電話下訂了（後來才發現，其實可以上網買就好XD，直接宅配到家，不用特別再跑一趟!）
時間來到女兒生日這天。
怕熱的我一秒都不想多待在外面，所以到了文心路的法雅餐廳，本來想拿了蛋糕趕快回家，但一走進店裡突然覺得不想離開了!
這空間真的太舒服了啊~~
店內很寬敞，座位之間沒有壓迫感，使用的是清爽感十足的木頭桌椅，另一邊溫馨的沙發區還錯落有致地鋪著兔子抱枕，此外還有一些適合拍照的可愛場景，是個很適合和家人朋友聚餐、吃下午茶、遛小孩的地方!
(改天一定要帶女兒來~)
當然最重要的是餐點。
之前和朋友小聚就約在這兒，我們兩個甜點鑑賞家(自己講XD)對法雅的義式冰淇淋、奶酪布丁和雪花冰超!激!賞!!喜歡得不得了，而且口味好多啊!完全吃不膩。
(大家看看~真的超多口味)
除了甜品，這裡還有輕食，所以就算揪的是多人聚餐、大家口味各異，也不怕有人沒東西吃或吃得不開心，這裡真的是超推薦的台中美食餐廳啊~~(豎起大拇指)
在我到處晃來晃去的時候，店員已經幫我包裝好蛋糕了!
(包得很用心呢!)
拿了蛋糕立馬回家開始女兒的生日趴!
一打開盒子女兒就被蛋糕吸引靠了過來，老公也催促我趕快切趕快切!
(蛋糕好吸睛，超美的~)
要知道，切好冰淇淋蛋糕是有訣竅的。
像是這個微醺雙色花生冰淇淋蛋糕，因為是有厚度的花生冰淇淋體，底下是稍帶硬度的奶油酥餅脆片，如果直接提刀上陣，除了難切，還會切得很醜，所以可以先把刀子弄熱，這樣冰淇淋遇到熱刀子就能很自然滑滑順順的切開了唷~完美!
這樣大口大口吃冰淇淋真的很奢侈、超享受的!
而享受美食之餘，其實在挑選上我還用了一點小心機XD
法雅的義式冰淇淋蛋糕不但低卡路里，還是減糖配方，就算是不想給幼兒吃甜食的媽媽也能接受(哪有壽星不能吃自己蛋糕的道理對不對!)
再來說到口味，我覺得這個花生冰淇淋真的超級好吃!!雖說是花生冰淇淋，可是包含了兩種口味:外層是花生大豆冰淇淋、內層是純花生冰淇淋。老實說如果整顆都是同個味道未免太膩口，但是店家加上巧思將花生和大豆混搭，真的有用心，吃起來非常清爽宜人。
(兩種口味，店家真的好用心)
而且大家都知道花生製品食材不新鮮會有個怪怪的油耗味，猶豫要不要選擇花生口味的時候我也有想到這一點。不過之前訂彌月蛋糕的經驗讓我覺得法雅是很值得信賴的店家，原料使用也感受到他們的堅持，最後他們也沒讓我失望，給了我女兒一個美味健康的花生冰淇淋蛋糕~
這個冰淇淋蛋糕7.5吋，剛好讓我們小家庭當餐就吃完了!身為家庭主婦，最怕沒吃完的東西清清爽爽地被冰進去，結果下次拿出來有個令人倒胃口的冰箱味。如果蛋糕有眼淚，那它一定會為了自己的結局如此潦倒而嚎啕大哭吧，當然主婦我也無法接受無法接受啊~
其實法雅除了有以上這些很推薦的甜品，還有很讚的禮盒，如果我要到外縣市洽公或訪友，法雅的甜點伴手禮經常是我最喜歡的選擇，客戶和朋友收到也都很開心喔~
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