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身為台中人,常常被問台中名產是啥?台中太陽餅台中鳳梨酥都是普通台中人會說的選項,雖然我也是普通台中人,但我覺得台中名產很多元化,台中蛋糕牛軋糖都很好吃啊!有時也很適合拿來當出國伴手禮,好拿又好保存~可說是機場伴手禮首選。

但是身為台中的地方媽媽,除了結婚禮盒要十分慎重之外,彌月蛋糕當然也是一大重點啦!每次如果收到不怎麼樣的彌月蛋糕,又要咬牙把它吃完,深怕浪費食物死後會下十八層地獄,內心真的無比糾結,真的好想直接點單說我想吃的彌月蛋糕是某某啦!(是個奧客無誤)

想當初我在選購彌月蛋糕時,可是很認真的選了很多家的彌月試吃,做足了功課才出手的!想當時可是廣受大家好評,還有親戚直接去買來當作生日蛋糕說!不得不以身為台中人為驕傲,台中真的是太多蛋糕和甜點,真的超好吃的!說是台灣名產,台灣之光也不為過。(自己說也不害臊)

今日台中的地方媽媽我收到了一盒朝思暮想的彌月蛋糕,簡直就是太對我胃口啦!一看到外包裝上寫著糖村,全家都騷動了!這可是我們家的愛店呢!糖村的牛軋糖一直都是我們家很喜歡的,常常被我買來當春節禮盒,好東西就是要和好朋友分享啊!送給人家,一點壓力都沒有。(說得好像平常收得很有壓力)

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打開那盒裝,怎麼那麼可愛,都還沒看到小孩的臉就知道有多可愛啦!哈哈!一整個劃錯重點!這不就是彌月蛋糕的基本要求嘛!好看又好吃啊!是不是充滿小孩的朝氣,生氣勃勃,讓人不想參加他的「趴踢」都很難,完全符合彌月的主題。

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打開一看,是地方媽媽最喜歡的蛋糕捲啊!媽媽我一向很喜歡捲狀的長條型蛋糕,一來分量剛剛好,一人切一塊,不怕吃不完,也不怕吃不夠,二來蛋糕上過多的裝飾只會讓媽媽覺得不是那麼健康啊!(不是要掀起筆戰,只是媽媽我以偏概全的想法,請忽略)

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蛋糕捲竟然有個超可愛的名字叫哈尼捲,怎麼會那麼CUTE!蜂蜜一直都是彌月蛋糕最基本也是最多人選的口味,可能是最難踩到雷吧!不過哈尼捲的蜂蜜卻有那麼點不同,蜂蜜加上奶油的香味,十分完美的結合,吃起來一點都不覺得又甜又膩,風味別具獨特。

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看看那橫切面,是不是扎實地讓人很想咬一口,即使看到滿滿的奶油,因為有蜂蜜的加入,讓人一點都不覺得害怕。而且媽媽我曾經吃過蛋糕捲很乾又很難入口的,但哈尼捲卻保有濕潤度,鬆軟好入口,這可是大大加分啊!

媽媽我深深覺得越簡單的食物,越難料理,更可以展現廚師的功力,蛋糕也是如此,所以每次我選擇生日蛋糕時,都不會挑太複雜的口味,簡單就會好吃,更容易吃出食物的原味。

媽媽我已經很久沒有收到過這麼優的彌月蛋糕了,友情上大大加分(是有沒有這麼誇張),香味自然,Q彈不軟爛,每口都可以吃到蜂蜜的香甜,淡淡的蛋香,這傑作也太完美了!堪稱黃金比例!

看到如此賞心悅目的彌月禮盒,再加上如此好吃的彌月蛋糕,不好好讓自己享受個偽下午茶(看著兩隻嘴裡吃著蛋糕,在客廳不斷奔跑的小人,畫面已破壞……)實在是太對不起自己了!

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